热应激如何影响奶牛的健康和福利?

当环境温度上升时，牲畜，例如乳制品牛，容易受到热应激的影响。当动物无法释放多余的热量时，就会发生热应激，导致体温升高和一系列生理反应。热应激会影响动物的生产力、健康和福利，甚至可能导致死亡。

在夏季漫长、阳光充足、湿度高的地区，热应激是一个挑战。然而，随着全球气温的上升，世界各地的农民应该考虑到热应激的风险。

在这篇博文中，我们讨论了研究人员Liam Polsky和Marina von Keyserlingk关于热应激对奶牛影响的评论。

应对炎热

乳制品牛有不同的应对高温的策略。生理反应包括喘气、出汗和呼吸增加。此外，它们的产奶量和繁殖性能下降。

他们也表现出一系列的行为应对策略。比如乳制品牛多喝水，把吃饭时间调到一天中凉爽的时间段。他们还减少活动和运动，增加站立时间，花更多时间寻找阴凉。

研究动物的生物功能和行为可以深入了解热应激对健康和福利的影响。然而，Polsky和von Keyserlingk认为，为了更全面地了解热应激，研究它们的情感状态和自然生活条件也很重要。

情感状态

渴

当动物经历热应激时，它们能轻易获得水是至关重要的。多喝水有助于动物保持水分，尤其是冷水，它可以降低它们的体温和呼吸频率。

监控饮酒行为有助于预防乳制品中的健康问题牛．例如，在热应激的极端情况下，动物的口渴会减少或完全消失，使动物面临严重疾病甚至死亡的风险。

饥饿

在热应激期间，动物可能会失去食欲，从而导致体重下降和营养不良。事实上，研究表明，在温度开始上升的一天后，动物的采食量就会减少。

为了弥补这些问题，农场管理者通常会增加饮食的能量密度。然而，研究表明，蛋白质的消化会提高体内温度。这意味着改变饮食实际上可能会加重而不是减少热应激的影响。

残废

热应激的奶牛会增加站立的时间，以暴露更多的皮肤表面，以减少热量、水分流失和空气流动。另一方面，长时间站立可能是跛行和疼痛的风险因素。因此，在监测动物健康时，研究动物活动是很重要的。

挫折和攻击性

如果动物的消暑行为被打断，它们会感到沮丧。如果他们在是站着凉快还是躺下休息的问题上发生冲突，他们也可能会感到沮丧。

受挫的感觉会转化为对其他动物的攻击，尤其是在争夺树荫或饮用水等资源时。

因此，处于优势地位的奶牛可能有更好的机会获得这些资源牛社会等级较低的。由于从属奶牛的免疫系统较弱，它们患热应激的风险增加。

自然生活条件

当奶牛生活在一个与它们进化生活条件相似的环境中时，它为它们提供了使用自然应对策略的最佳机会。然而，不同品种的奶牛有不同的处理热量的能力。

例如:B。indicus牛比B更能适应热应激条件。金牛座奶牛。研究表明B。indicus在亚洲热带地区进化，因此发展出了提高它们应对热应激能力的生物特征。这包括更多的肤色，更短的头发和更浅的颜色的外套。

在气温持续升高的地区，农民可能想要选择更适应高温条件的品种。

动物热应激的解决方案

的几种技术住房动物管理可以立即缓解动物的热应激。这包括风扇、喷雾器和淋浴器等选项。

然而，研究表明，奶牛在接触水时表现出回避行为。研究人员利亚姆·波尔斯基和玛丽娜·冯·基瑟林克推测，这种冷却方法可能不利于乳制品牛自然的生活条件，他们更喜欢寻找避难所。

此外，由于大量废水，这种解决方案很快在经济和环境上变得不可持续。最好是使用物理结构来提供阴凉，并更仔细地选择农场的位置和方向。

追踪动物行为

在治疗热应激的影响时，立即缓解的方法很重要。当然，如果能防止热应激本身就更好了。测量动物行为在这个研究领域是无价的。

TrackLab可以帮助你了解热应激下动物的行为。该软件提供可靠的跟踪，以及各种选项的分析和可视化的数据。

例如，您可以监控您的动物花在躺着、站立和行走上的时间。这是一个很好的方法来监控你的动物的应对策略，并密切关注跛行的迹象。你也可以研究地点偏好，了解饮水区或阴凉处的可及性。

此外，测量社会行为可以帮助你监测群体行为，并确定哪些动物占主导地位。这有助于防止热应激的升级，以及对资源的侵略和竞争。

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参考

Polsky l;冯·基瑟林克，M.(2017)。热应激对奶牛福利的影响。乳品科学杂志，One hundred.(11), 8645 - 8657。