三种理解消费者情绪的方法

许多公司都在寻找了解消费者情绪的方法，以便预测产品的可接受性。这里有三种方法可以让你的研究评估消费者的情绪。

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1.多感官的研究

为了了解消费者的情绪，你可以使用各种不同的技术。在最近的一个项目中，一家公司声称开发出了具有卓越放松效果的洗发水和精华液(PIVOINE系列，KLORANE)。然而，他们想要(根据欧盟法律，也需要)证据!

理解消费者的情绪

使用Noldus工具包(它有行为指标和生理指标比如血压、真皮电活动和心率)和顾客一起，我们发现放松洗发水和血清都有指向放松的生理和行为效果。血清对血压和心率有影响，洗发水对EDA和心跳间隔有影响。

这款让人放松的洗发水和精华液自2017年4月以来就已上市，其说法得到了科学数据的支持。

查看关于这项研究的海报获取更多信息!

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2.自动面部表情分析

另一种评估情绪的方法是看脸。来自密西西比州立大学和弗吉尼亚理工学院(美国)的研究人员解释说，食品工业正在寻求使用隐式测量来区分市场上产品的可接受性，并且面部表情自动分析是对产品可接受性的前瞻性分析。

面部表情分析软件验证

他们邀请了65名参与者参与研究，并记录了他们在实验过程中的面部表情。这些视频被逐帧分析FaceReader软件批量分析。在本实验中，使用苦味饮料(含咖啡因的蒸馏水)来确定和验证自动面部表情分析。

发表的工作表明，时间序列分析是一个有前途的工具来解释一个群体的情绪趋势。他们解释说，时间序列分析提供了一幅随着时间推移的情绪变化和存在感的更全面的图景，并可以提供产品引发的概要视图。

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感官评价的作用

在下面的视频中，苏珊·邓肯博士解释了她的另一项研究。在这个项目中，研究团队的目标是描述两者之间的关系情绪消费者接受度，以及对牛奶包装的购买意愿。面部表情分析数据提供了情绪强度显著差异的证据。

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3.家庭的观察

法国雀巢研究中心旨在了解消费者在家中与包装食品互动时的满意度水平。他们对购买的东西满意吗?决定他们满意度的最大因素是什么?

共有64名消费者参与了本研究。他们愿意购买和尝试本研究选择的商业包装食品。所有消费者都提供了自录视频，同时在家里与包装互动，从打开包装阶段到食物准备。

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编码的视频

雀巢的研究人员与诺达斯的顾问一起工作编码感兴趣的行为．分析表明，在食品开箱和食品制备过程中发生的特定行为影响了总体用户满意度，但明确的问卷评估对解释总体满意度没有显著贡献。

下一个步骤

所以，除了面部表情和生理数据，视频观察也可以给你提供丰富的信息。眼球跟踪也很理想跟随消费者的目光．它能让你更好地回答诸如“什么吸引了人们的注意力?”以及“最具说服力的产品可视化是什么?”

此外，使用眼球跟踪眼镜，你还可以在超市或家里跟踪消费者，看看他们是如何穿过商店的，或者他们是如何在自己的厨房里使用你的产品的。通过组合不同的测量技术，您可以得到最好的结果洞察消费者情绪和偏好．

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参考文献

• 克里斯特c.a;邓肯,S.E.;电子艺界Arnade;利奇·;奥基夫,旧金山那里;加拉格尔,D.L.(2018)。用苦水模型进行情绪反应的自动面部表情分析。食物品质及偏好，68, 349 - 359。https://doi.org/10.1016/j.foodqual.2018.04.004
• 克拉克,电子;邓肯,S.E.;汉密尔顿,L.M;钟,硕士;Lahne, j .;加拉格尔，D.L.和奥基夫，S.F.(2021)。描述消费者对牛奶包装的情感反应指导包装材料的选择。食物品质及偏好，87, 103984年。https://doi.org/10.1016/j.foodqual.2020.103984
• 拉贝风,d;Ferrage, a;马丁:(2014)。用隐式行为方法来了解用户在家准备和消费食物时的满意度。在测量行为学报2014(2014年8月27- 29日，荷兰瓦赫宁根)。